根据研究软件动物门可分为八个纲，它的分类与形态如下。
- 多板纲 (Polyplacophora)
石龞为其代表，身体扁平而呈椭圆形，外套膜露于体表，背部有八片壳板呈复瓦状排列着，没有触角和眼睛，有数对鳃排列于体侧鳃沟中，口中有齿舌，神经系呈梯状，均为海产，栖于岩礁岸，以藻类为食，台湾约产十种。 - 腹沟纲(Caudofoveata)及尾腔纲(Solenogastrea)
身体细长，头部有口，但没有眼睛和触角，腹部中央有纵沟，背部藏有角质鳞片或小棘，齿舌很小或退化，无鳃以表皮呼吸，台湾尚未发现。 - 单壳纲(Monoplacophora)
具有扁笠形贝壳，没有眼睛和触角，但有五对鳃，口中有齿舌，神经系成环状，但现生种只有三种，产于深海底，台湾尚未发现。 - 腹足纲(Gastropoda)
身体分头部、内脏部及腹足，头部发达而且有眼和触角，口中有发达的齿舌，腹足发达而善于爬行，外侧具外套膜所分泌制成的贝壳。贝壳多呈螺旋型，有右旋和左旋之分，常有口盖可封闭壳口。腹足纲种类繁多，有肉食者、草食者和杂食者，有海产、淡水产及陆产，台湾产约一千七百种。 - 掘足纲（Scaphopoda）
具有管状或象牙状贝壳，贝壳微弯而两端开口，肉足从大的一端伸出，可以挖掘泥沙而移动。口中有齿舌，但没有眼睛和触角，鳃亦退化。种类少，均为海产，栖于泥沙底，俗称象牙贝，台湾产种类数不详。 - 双壳纲（Bivalvia）
即斧足纲、瓣鳃纲或称二枚贝，身体侧扁，双壳包被保护身体，缺头部、眼睛和触角，以水管用来呼吸滤食，斧足伸出壳外，以闭壳肌及韧带的拮抗作用控制双壳的开闭来运动。双壳贝种类众多，如可食用的海产贝类如文蛤、牡蛎，竹蛏及西施舌等，淡水产的如石蚌、青蚌及蚬，台湾约产六百种。 - 头足纲（Cephalopoda）
头足纲包括章鱼、乌贼、鱿鱼、锁管和鹦鹉螺等具腕足的软件动物，头部和眼睛发达，多数具灵活的喷射运动，全为肉食性，外壳退化，如重要食用的海产乌贼与鱿鱼，而具有真正的贝壳的种类只有产于西南太平洋的深海中的鹦鹉螺。
