从民国87年屿坪国小废校后,东屿坪人就迁移到了马公三多路上,可说是建立了新东屿坪社区。来自东屿坪的年轻人-大清,在暑假期间回到久违的东屿坪屿。大清跟着阿公往后山一路晃去,港口、池府庙、老宅前的一条通、屋后陡直土坡上的菜宅、平坦如桌的方山、屋前的沙滩与石粽子......本来觉得很熟却又不是那么了解的老家,在这个时候突然清晰了起来。
大清边散步边听着阿公说起从前,后山夹出山坳,山坳里挤着厝,居民在山坳中躲着风,厝前是海,海边为港,阿公说这叫「坐山观局」,「局」就是「水」,也就是靠山面海,男人开门向海去捕鱼,女人后山筑菜宅种蔬果。

澎湖聚落空间演示图
(图片来源:海洋国家公园管理处「咾咕‧燕鸥.珊瑚海」)
说到这里,阿公不得不提到,早年在东屿坪屿男人要娶某成家前,得到海边担3年的咾咕石,囤到足够时才可以盖屋,通常要囤3年呢!咾咕石跟玄武岩形状虽然歪歪扭扭,在堆叠完成后会使用一种砱仔烧制而成的石灰去涂抹填缝。砱仔是一种堆积于澎湖海滨的珊瑚礁碎屑,部分含有孔虫或贝壳砂...等。后来日据时期,水泥、洗石子这些材料开始引进澎湖后,就渐渐少用咾咕石盖屋了。

家屋墙面与菜宅墙面比较图
(图片来源:海洋国家公园管理处「咾咕‧燕鸥.珊瑚海」)
大清望向前山、后山那一望无际的菜宅,心中不解古人为什么要那么辛苦,要大费周章砌菜宅给菜住。阿公说道,因为澎湖一年之中,有半年笼罩在东北季风的威胁下,狂风吹袭时,风中挟带着海洋水气的盐分,对农作物有摧毁性的影响。面对又强又咸的东北季风,如果不砌菜宅,蔬菜就会因此而干枯。在当时,能收成的主要作物有高梁、地瓜及花生。女人在菜宅收成作物后,搭配男人补回来的海鲜,烹调一顿佳肴让一家温饱。
东屿坪屿的后山有一个个模糊的墓圈,几乎都是玄武岩圈成,其中也掺杂了少数的咾咕石。在早年这些墓圈是东屿坪人在幕终之时的最后一个家,而现因时代变迁,大多已迁葬至澎湖本岛。

用当地石材砌起的菜宅
(图片来源:海洋国家公园管理处「咾咕‧燕鸥.珊瑚海」)

玄武岩圈成的墓圈
(图片来源:海洋国家公园管理处「咾咕‧燕鸥.珊瑚海」)
听了阿公讲古,大清了解到咾咕石在东屿坪屿上,不仅是早期让居民安居乐业,取得温饱的一种建材,也是当地构成家庭的一个重要文化元素。
以上的小故事,是不是让人更了解到咾咕石对于澎湖南方四岛居民而言,从结婚成家、农作菜宅乃至最后安息的墓圈,竟是如此其密不可分,下次若有机会来到澎湖南方四岛时,不妨停下脚步看看这些独有的咾咕石建筑,将会发现更多先人就地取材的文化智慧。想要认识更多有关澎湖蔚蓝海洋的珊瑚礁生态、壮观的玄武岩地景,以及岛民善用自然资源创造出的岛屿风情,欢迎至本处机官网站/多媒体专区线上浏览「咾咕‧燕鸥.珊瑚海电子书」。
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