在農曆3、4月，媽祖生日前後，東沙環礁的珊瑚會出現一年一度的生殖活動，珊瑚會集體大量產卵，海面上會因為珊瑚大量排放精卵束而染紅海域。

　　珊瑚產卵時排放出來的大量顆粒狀物體，大多數是「精卵團」，也就是由數個卵子和精囊裹在一起的顆粒。每一顆珊瑚都可以排出數量相當龐大的精卵團，幾乎是把一年之間累積的能量在短短的數分鐘之內排放出來，這也是珊瑚產卵不易觀察的主因，當眾多珊瑚同時排放時，將交織成非常壯觀的景象。排出來後這些大量排出的精卵團，會漂浮到海面上，然後精卵各自分離，尋找結合的對象。珊瑚精卵結合之後就開始發育，會形成漂浮的幼蟲，隨波逐流而散布，並在數天之內沉降下來，在合適的底質上附著，逐漸成長為新的珊瑚體，展開新的生命旅程。

　　為了觀察記錄東沙環礁珊瑚產卵的情形，海洋國家公園管理處人員根據往年產卵時間、水溫及潮汐狀況推估預測珊瑚產卵時間區間，並採集了部分珊瑚切片以顯微鏡觀察確認生殖腺發育狀況情況，於預定產卵時段每日派員提燈下海巡視，惟恐錯失觀察研究珊瑚產卵的特殊生態行為。經過一周來每日夜間的巡查，終於4月26日夜間記錄到角星珊瑚大量產卵的畫面，並推測這波珊瑚產卵周期將持續達一個月左右。